• ঢাকা
  • শনিবার, ১৯শে জুন, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ, ৫ই আষাঢ়, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
প্রকাশিত: ৩০ মে, ২০২১
সর্বশেষ আপডেট : ৩০ মে, ২০২১

এই গরমে বানিয়ে ফেলুন পুষ্টিকর বেলের শরবত, দেখে নিন কেমন করে বানাবেন

অনলাইন ডেস্ক

বেল একটি পুষ্টিকর এবং উপকারী ফল। কাঁচা পাকা দুই অবস্থায়ই সমান উপকারী। কাঁচা-বেল ডায়রিয়া ও আমাশয় রোগে ধন্বন্তরী। পাকা বেলের শরবত সুস্বাদু। বেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও পটাসিয়ামের মত মূল্যবান পুষ্টি উপাদান। গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে বেল একটি উল্লেখযোগ্য ফল। এটি ছোট-বড় সকলের নিকট অতি পরিচিত এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর ও রোগপ্রতিরোধক।

এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা বেলের শরবত খেতে ভালই লাগে তার ওপর এই শরবত অন্যান্য সফট ড্রিংকস এর মত নয়, এই শরবতের অনেক উপকার রয়েছে। দেখে নিন কেমন করে বানাবেন বেলপানা।

উপকরন

  • ১ টা বেল
  • ১কাপ দুধ
  • ১ কাপ জল
  • ২ টেবিল চামচ চিনি
  • ১ টেবিল চমচ বিটনুন
  • ১ টি পাতিলেবু
  • হাফ চামচ চাটমশলা

প্রস্তুত প্রনালী

  • বেল ফাটিয়ে পাল্প বার করে নিন
  • ঠান্ডা জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  • এবার চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং বিটনুন,চাটমশলা, ও পাতিলেবু দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন।
  • বরফকুচি সহযোগে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

আরও পড়ুন